ジャズ羊羹

鍵盤の形をした羊羹、ご存知ですか？
私たち、音楽仲間のうちでは有名です！
湯布院で作られているのですが、今週　近鉄ハルカスに出店。
しっかり予約して買いました～

甘みを押されたしっとり羊羹の中に、イチジクなどのドライフルーツがたっぷり入っていて
見た目だけでなく、お味も良いです！

ちょうど今日　岡本と神戸新聞KCCでの「健康コーラス」だったので、しっかり楽しく身体・脳トレ、歌を歌った後、いただきました～
KCCさんの写真、撮るの忘れた…

こちらは　秋までの限定商品「ジャズ羊羹 ginger」

和三盆を使用した上品な甘さの白餡に、ドライ生姜をふんだんに練り込み、蜂蜜とジンジャーエキスでさっぱり仕上げているそうです。
ドライ生姜が良い仕事をしていて、なかなかあっさりと美味しかったです！